FOOD

L'altra sera ho cucinato un piatto semplicissimo ma squisito!

Ecco la ricetta

ingredienti:

• scalogno
• gamberetti
• panna da cucina
• zucchine
• pomodorini
• prezzemolo
• spaghetti integrali

ho fatto un leggero soffritto con lo scalogno tritato, poi ho aggiunto i gamberetti (io ho usato quelli surgelati della Findus) e li ho lasciati cuocere, aggiungendo del vino bianco, finchè non lo hanno assorbito tutto.

Ho tagliato a dadini le zucchine e i pomodorini, e li ho aggiunti in padella, nel frattempo ho tritato il prezzemolo e ho messo a bollire l'acqua per gli spaghetti. Una volta pronti, ho unito tutto in padella e ho fatto saltare il tutto per qualche minuto et voilà!